你真的不懂无人零售

2017年被很多人称为新零售元年,在这一年里,我们看到了新零售成为新的投资和创业风口,在这个风口赛道里现在最活跃的是无人零售,那么你真的知道无人零售是什么?它的商业模式是什么样的吗?

无人零售是什么?

说起无人零售,它只不过是各种新零售创新业态中的一种,这种业态它有很多种,包括无人超市,写字楼,自动售货机,无人零售等。而所谓的无人业态其实本质上是对零售商业交易结构的一种优化,通过省掉商业模式中相对低效的环节,尽可能的让所有人的利益最大化。

如果你觉得不好理解那咱们就拿它和传统零售比较一下,说明无人零售在哪创造了价值,提高了效率。我们都知道无论是超市还是便利店,都有两个庞大的支出,租金成本和人工成本,这很大程度就限制了传统零售的发展,而无人零售一方面是把建筑物内闲置的商业空间再利用,这就在一定程度上省下了很多租金成本,当然同时也创造了新的成本,那就是增加了毛细血管的物流配送成本,另一方面也节约因为是不需要请人节约了很多人工成本,于此同时同样创造了新的成本,多了盗损和防损的成本。

所以无人零售这种商业模式要成立的条件必须满足节约的租金成本和人工成本大于物流配送成本和盗损防损成本。

无人零售的商业模式如何成立?

无人零售的商业模式也叫B2B2C模式,第一个B指的是售卖无人货架的公司;第二个B指的是可能会买无人货架的公司、企业主、公司负责人;而这里的C,指的就是最终的消费者,也就是员工。而判断一种商业模式能否成立一般是从两方面考虑,一是是否创造了用户价值,二是是否提高了商业效率。无人零售一方面在增量的场景提供了增量的消费,满足了消费者代餐零食,嘴馋食欲,放松心情等需求。另一方面相对于传统零售传递价值更高效,所以无人零售是一种好的商业模式。

而想要无人零售这种商业模式赚到钱就必须优化这三个交易结构。

第一个交易结构B端是无人零售公司,想要优化就必须让物流配送成本和盗损防损的消耗小于省下来的租金人工成本。这一方面有赖于销售人员的市场拓展,另一方面通过实际运营数据找到更适合消费者需求的商品。

第二个交易结构B端是企业主,他是第一重要客户,因为他有双重身份,是许可证发行者,还是客户本身。而想要优化这个交易结构就必须为什么出发,为什么企业主需要你的无人零售,那么你就要告诉老板无人货架解决了老板两个痛点,一是让员工把更多的时间花在工作上,提高了员工的工作效率,二是体现了老板体恤员工,提高了对企业的忠诚度。那么最好的办法是把零食货架打造成公司与员工沟通交流的一个桥梁,体现公司的价值观,成为一种员工日常福利。

第三个交易结构是C端消费者员工,无人零售这种商业模式能够成立一定是满足了消费者的需求,并且替换成本低,而想要优化它就要明白让消费者获利是一切的起点。想要引发网络效应,就必须对么你就去针对消费者进行调研,对企业进行画像,还要对企业的员工进行画像,了解到他们的工作节奏,经常消费什么,在什么样的场景消费,替换成本有那些?也要把服务做好,售前售中售后,售前,在去扫楼时要在中午吃饭后先让员工认同,然后再找老板谈,再考虑商品是否符合其公司员工的需求并且齐全。售中,是否做了数据统计及时补充货物,售后,补充货物时是否和员工有交流,了解真实需求。做好了公司意见领袖和领导的增值服务比如短信上的感谢,给优惠劵,让他们发挥优势转介绍给别人。只有做出满足消费者的差异化才能有更好的明天。

从集市到超市到便利店再到无人零售,我们可以看到商品的距离从商圈级到社区级再到建筑物级,也就是说我们越来越容易获得商品,这就是零售的近场化趋势,而无人零售作为新零售的一种创新业态也必然会走出自己的道路。


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