自给自乐

徐宏霞舞钢焦点解决长期班第五期持续分享第266天(20190921)周六

  很多朋友都知道我是一个大吃货，而且是一个好吃懒做的大吃货。不喜欢下厨房做饭，感觉是一件很浪费时间的事情，把大量的时间用在了睡觉和摆弄手机上。

    很多年前，不知道是什么力量，刺激了我亲手做饭的欲望，我学做水晶焖面、酸菜鱼、胡辣汤、菜角、蔬菜饼、紫薯饼等味道这边独好！

  不知道从何时开始，不愿意下厨房，一晃就是很多年，老公做饭，做的好吃了就在家里吃，不好吃不和胃口就出去吃杂粮饼、老碗面、麻辣串、米线热干面。如果能凑上几个人，就吃纸包鱼、香辣虾、大盘鸡。这样的生活日复一日，年复一年。

  也有几次想回归家庭，自己动手做饭，无奈理想很丰满，现实很骨感，最终泡汤。

  前几天，我和老公在家门口新开的时代广场超市里买了三层蒸锅，打算有时间的话可以蒸包子蒸馍。发酵粉买来了，发现面粉因为长时间没用生虫变质了，后来，就没有狗来了。

  今天周六，我不想出门，在家里听课，老公回老家看看。

  下午，他回来了，拿来了面粉，勾起了我的好奇心，我突发奇想，学一学蒸包子。蒸包子，对于我来说，可是大姑娘上轿头一回。

    老公用发酵粉发上面粉 ，我也积极的找来干菜开水冲泡，用剪刀剪好粉条冲洗，炒了5个老公刚买回来的鸡蛋，馅料调配好了

  一切就绪，拽面团、擀包子皮、包包子、入锅。虽然我没有经验，但是每一个程序看起来也不像是生手，从这里仿佛找到了自信。

    包子出锅后，我们围在一起，津津有味的吃起来，自己动手做的，感觉格外好吃，格外有味儿！七个包子我们不一会一扫而光，战斗力很强。

    总结经验，包子皮有点薄了，出锅时没有及时把剩下的包子从蒸笼布上拿下来而粘到笼布上。下一次应该可以克服这些不足了。

  自己蒸包子，自己做饭，其乐无穷！