土豆饼

土豆饼少油,适合喜欢清单口味的人。

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做法:新土豆削皮,切成筷子厚的片儿,洗干净控水。

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用电饼铛的大火烙,烙之前涂一点油即可。注意别烙焦了,大火三分钟左右可以翻面。

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这个程度就差不多了。

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翻面的时候,在土豆片表面涂一点油。

两面都上色了以后,可以出锅。可以撒一点盐,也可以放葱花,红辣椒等。

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趁热吃更好吃,但要少吃,不然撑着了!

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