八月十五吃月饼

中秋节到了，赏月吃月饼，是过节的标配。

家里有几盒月饼，儿子单位发了一盒，他买了一盒，朋友送了一盒。这些月饼个个包装精美，打开看了一下，品相也都挺好看的。

在传统节日的食品中，大概月饼是很多人越来越不爱吃的，因为太甜太腻太油了。

我从小就不喜欢吃月饼。虽然那时的食品点心是相当匮乏，过中秋能吃块月饼就是幸福的事了。

我小时候普遍的月饼是自来红和自来白，里面有一些青丝红丝。那时这些月饼还是零售的，临近中秋节那两天，很多人到供销社去称几斤给家里人吃。当时我的父亲在城里工作，单位会发一些月饼，并且会有几块罕见的五仁、豆沙月饼。

这些月饼会被分给我们姐妹每人几块当零食，我因为不吃月饼，就用自己的月饼和她们换梨吃。小时候零食极度匮乏，有块点心吃会让小孩子高兴一阵子的。可我也不知道自己那时候为什么不爱吃月饼。

后来的月饼品种越来越丰富了，蛋黄、莲蓉、抹茶、流心儿……近几年还出现了榴莲和小龙虾馅的，虽然不吃，但听了也觉得有趣和惊讶。可是人们对月饼的喜爱也有越来越少了。现在，我家可能是受我的影响，孩子和先生都不太喜欢吃月饼，只不过每到中秋，必须要吃一块，有过节的氛围。

前些天，儿子说美心的冰皮儿月饼还可以，打算买一盒给姥姥她们，建议我也尝尝。

昨天，冰皮儿月饼终于到了，八小块八个不同口味。尝了一块巧克力口味的，确实和以前的月饼有点不一样，味道也能接受。

传统食品，确实也要与时俱进，改进配方和制作手法，才会符合大众的健康和口味，也会更好地让大家接受。

今天中秋，吃一块月饼吧！