读书笔记—《新零售-低价高效的数据赋能之路》

前言:当前疫情在国内虽然被有效控制,但是对经济的影响似乎仍未恢复,我有幸就成为了失业大军的一员。索性不急着寻找下家,反而计划在这段时间内沉下心来,修炼内功。有幸读到了这一本《新零售-低价高效的数据赋能之路》。虽然我从未从事过零售行业,但是这本干货满满的书,真的是将零售和新零售的本质剖析的异常透彻,使我这种小白都不禁感叹:原来零售业竟然有这么多学问。下面,我就尝试将本书的重点提炼出来,已备后续回顾。

一. 零售:连接“人”与“货”的“场”

所谓零售,左手是所有为商品增值的参与者,右手是消费者,零售本身是一个连接器,一个场景。比如集市、百货商场、连锁商店、超级市场等等,后来又有了电商,如淘宝、天猫、小米商城、京东、直播电商、朋友圈代购等,其本质都是一个个的“场”。

所以要研究零售,就是研究“人”、“货”和“场”这三个维度。

人:流量×转化率×客单价×复购率

流量:在线下,商圈和旺铺为商家带来了巨大的人流量,同样的,商家必须支付租金,所以租金的本质即为商家支付的流量成本。在线上,商家也需要支付流量成本,比如商家在淘宝开网店,购买一些付费的竞价排名服务,都是为了流量付费。

转化率:流量中真正愿意买单的消费者才能产生价值,这就是漏斗模型。商家必须要致力于如何提高转化率,在线下,有打折促销、商品陈列、店铺装修等各种手段。

客单价:每位顾客的花费的费用。为大家津津乐道的沃尔玛“啤酒+尿布”的经典营销策略,即是提高了客单价。

复购率:即“回头客”,商家总是希望,这次顾客买好了,下次还会再来,甚至推荐给身边的朋友。

货:D-M-S-B-b-C

研究“货”,就是研究整个商品的供应链。D为设计,M为制造商,S为供应链,B为卖场,b为商铺,C为消费者。这里的每一个环节都有成本,这就是为什么一件制造成本100元的商品,到了我们手里变成了1000元,翻了10倍。

场:信息流+资金流+物流

每一个购物过程都是信息流+资金流+物流三者的统一。无论是线上线下,当我们了解一件商品的具体情况,即获取了信息流;你为了某件商品支付费用,即形成了资金流;你将商品带回家或者快递将商品送上门,这就是物流。

二. 新零售:更高效的零售

新零售,本质是更高效的零售,就是去提高“人”、“货”、“场”三者的效率。那么如何提高效率呢?有三点:用数据赋能,提升“场”的效率;用坪效革命,提升“人”的效率;用短路经济,提升“货”的效率。

场:数据和AI赋能,线上线下的结合

1.信息流:线上的信息流极其高效,且有三个显著的优点:又快、又全、又便宜;线下的信息流也有着线上无法取代的优点:深度的体验性。所以我们要做的就是提高线上的体验性,加强线下的效率,推动线上线下的融合。为了提高线上的体验性,实际上已经出现了很多办法,VR/AR技术,试衣魔镜等,又譬如最近很火的直播带货;而为了提高线下的效率,一是将线下的体验优势发挥到极致,如利用线上数据和AI模型,定制店内商品的布局结构和促销活动;二是做到线上线下同价,自助扫码下单拿货,整个操作无需人工,提高效率;同时,线上的数据能够结合AI算法,通过预测产品销量来订货,有效降低库存。

2.资金流:线上的资金流有着前所未有的便捷性,线上支付、移动支付已经是成为生活中支付的常态;线下的资金流也有其优势,因为其“可信性”更高。而新零售时代,诸如京东白条,蚂蚁花呗,借呗等产品已经做的很好,正是通过大数据去建立一个信用体系,打通线上线下的壁垒。

3.物流:电商时代的物流,快递直接送到家,实现跨度性和便捷性;但是线下的传统零售,也有其巨大的优势——“即得性”。而新零售,就是致力于如何提高线上的即得性和扩大线下的跨度性。针对前者,就是要想办法让线上的物流更快。针对后者,就是想办法让线下的商品离得更近。这两者都离不开大数据和AI算法,菜鸟物流和京东物流通过预测全国每一条快递线路的包裹量以及购买商品的分布,帮助快递公司提前分配资源,让库存离消费者更近;为了让线下商品离得更近,天猫小店,通过淘宝、天猫的数据计算线下店铺周边人群最合适的商品,做到了大数据和AI选品。

人:坪效革命

新零售时代,需要致力于提高坪效。坪效=(流量×转化率×客单价×复购率)/店铺面积。具体做法:

1.流量思维:找到新的流量。比如:在办公室里做无人货架,在网约车里做车载便利店,在抖音里面做直播带货。

2.社群经济:利用大数据及AI技术做好用户模型和用户分类,实现精准匹配和推送,提高转化率;

3.提高连带率:同样通过精准的用户画像和相似用户的计算,推荐同类型和感兴趣的商品,增加客单价。如小米的智能家居生态链。

4.忠诚度思维:四点:习惯培养,用户会员制,良好的线下体验,线下向线上导流。如盒马鲜生。

货:短路经济,提高效率

短路经济有两个形态:环节短路和链条反向。

1.环节短路:简而言之就是让货的供应链:D-M-S-B-b-C变得更短。如:美国Costco,M2B模式,短路掉了S;名创优品,M2b模式,短路了S和B;闲鱼、瓜子二手车,C2C模式。

2.链条反向:先有订单,再生产,如从消费者出发进行定制:海尔的C2B模式,消灭了库存;又如红领的C2M模式。

三. 变革的思维模式

新零售的出现,淘汰了一批人,成就了一批人,为什么呢?因为思维模式不同。无论是新零售还是其他行业,都需要有如下几种思维:

1.本质思维:有人可能会说,这些都是“显而易见”的经验,零售行业其实一直都是这么做的,你只不过整了几个新的名词忽悠一下,又有什么意义?其实,非常有意义。为什么东方很少有方法论流传下来?因为以前东方比较信奉经验,代代相传,很少总结成理论,这在以前没什么问题,但是在拥抱变化的今天,经验很快就会失效。而西方的很多方法论都在较长一段时间适用,为什么呢?因为他们形成了理论体系,直击问题的“本质”,基于本质再去不断寻找新的方法论。

2.进化思维:没有什么理论永远是普适的。时代的进化越来越快,对一个行业的理解必须是要不断变化,不断深入的。

3.系统思维:总览整本书,就是将整个新零售的本质结构化,系统化,这正是新零售的理论基础。在这里我们可以看到,仅仅有我们一直推崇的“用户思维”和“产品思维”是不够的,因为这只是整个系统的一个部分(面向消费者的那一部分),我们需要站得更高,总览全局,让你更加清晰的看清楚一个行业,方能有的放矢,不断创新。

后记

看这本书以前,我一直觉得所谓理论、方法论的书都是忽悠人的,完全没有研究的必要,倒不如学一点真本事,硬知识。事实证明这种想法是错的,因为做任何一个行业,都必须要有合适的理论作为指导。

最后,希望能和大家共勉,希望大家都能够在自己的行业中,用先进的思维模式,深挖其本质,不断进步,不断创新,成为行业翘楚。

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