难得的晴天 以吃为主

一早醒来,发现今天是个大晴天,心情便特别的好,CHAD更是跑到花园外面,给他的盆景浇水,修剪枝叶,看到阳光下,那些翠绿的嫩芽,就感受到了春天的希望。


天气好,兴致好,早上起来泡杯咖啡,坐在阳光里,就想着学做几个像样的西餐。在盒马生鲜买菜,然后开始准备午餐。因为工作忙,平时也很少做饭,偶尔兴趣好就弄一些菜,满足自己对于食物的满足感。但不想把把做饭当成一种负担,因为如果是负担就感受不到快乐。而把时间浪费在家里杂事上,时间久了,两个人相处都会越来越无趣。而今天,阳光好,翻开FACEBOOK,看到两个西式餐点,就想着试试。


牛肉蛋挞

今天学做了牛肉蛋挞,稍做了一些改动,发现还是很成功。用碎牛肉加一些油,盐、葱姜粉,然后做底在蛋挞模具上,然后倒上鸡蛋,蕃茄,再加上一点芝士。放进烤箱180度30分钟就好了。


简单的午餐,热量还是满高,烤的猪小排,用的加拿大的公牛烤酱,特别美味。阳光下,有酒有肉的日子也是一种幸福。

下午茶,做了芝士土豆,因为理解错了顺序,芝士有点干,下次一定注意,不过CHAD说味道也不错。


生活就是这样简单,有了自己喜欢的家,就愿意宅在家里,用自己的方式去过好每一天,去感受和体验生活的快乐。

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