2019-08-21

怎么用松茸做菜既健康又好吃？

咱们应该都知道，在很多的菌类当中，松茸能够称得上是王者了，因为它营养价值十分的高，而且还十分的珍贵和稀少。了解它的人都知道，食用它不但能够改善人们的心血管功用，而且还能够让各种器官衰老的速度得到推迟，甚至还可以抗癌呢！但大家对于它的很多功效都感到惊叹之外，还有一些疑问，那就是怎么用松茸做菜既健康又好吃？那我们今日就来详细给各位介绍一下！

怎么用松茸做菜既健康又好吃？

松茸做法一：

首先呢，松茸是能够直接生吃的，并不必非得做成熟菜。做法就是先将购买的新鲜松茸表层沾染的泥土轻柔地用软布擦去，一定要注意不会伤害到它的表层。然后还需要用流动的水冲一下，再把水分吸干。接下来就能够把松茸切成片了，切的时候必定要沿着它的外形纵向地去切。切好后盛盘就能够直接食用了，假如觉得滋味比较淡还能够蘸着酱油吃哦.

松茸做法二：

假如用松茸炖汤的话，也能够在保证它的养分不会丢失的情况下还能做出鲜美的口感。比如说松茸能够和土鸡肉一同炖汤，这道菜滋补的效果很强，而且还能够起到养颜的作用呢！做法就是先将土鸡清洗洁净然后剁成小块放入盛着足量的开水的锅内，再用文火慢慢地炖一个小时，边炖边把浮沫撇去，最后把清洗好而且切成片的松茸放进鸡汤里边再炖上半个小时就能够出锅啦。

松茸做法三：

松茸除了能够跟土鸡肉炖汤之外，还能够跟海参一同炖汤喝，这道菜能够在医治体虚和精血缺乏的时候作为一道辅佐食疗的菜品哦~而且这道菜假如能够加入新鲜的里脊肉和乌鸡肉一同炖的话，滋味和效果将会更好。

松茸做法四：

看到这里你们或许想问，假如不添加其他的食材，只用松茸作为首要的食材去做菜的话，还有什么方法？那么咱们就能够做成松茸捞饭去食用。这道菜比起上面的来说就更加的省力啦~只要把切好的松茸片和姜片放置到锅内，然后加足量的水再用微火慢慢地炖上四十分钟，最后捞出来用藏红花泡制成的水过一下就好了。然后配上自己焖好的米饭就能够食用了，是不是很简单？

大家看了这么多之后，是不是都想自己买一些松茸回去照着咱们的食谱做一道好吃的菜了呢？其实松茸的做法还有很多，今日给大家介绍的都是一些传统的吃法，后期咱们还会给大家介绍一些别的做法，请大家多多关注我们哦。