【创业篇】叶问少儿咏春用经验告诉创业者怎么选？记住这五点
加盟一个比较成熟的项目，成为很多创业者认为的捷径，但很多项目割韭菜的目的，也让创业者欲哭无泪，进退两难。创业是很多人尤其是青年人的本能欲求与需求，在经济形态突飞猛进的如今，眼下可选择的创业范围广泛了很多，各类招商平台有成千上万的加盟项目，涉及教育培训、小吃餐饮、酒水饮品、生活服务、时尚娱乐、养生美容、家居建材等多种行业和业态，多的让人产生“选择困难症”。
作为没有创业经验的人来说，选择合适的品牌/项目加盟，不失为一个有效且常见的办法与途径。但如何选择适合自己、适合自己所在的城市/区域，以及用合适的投入让其有效的落地，则是一门不算简单的学问。
第一必须客观综合评估自己
你的前期经历经验、创业资金储备、时间精力、业态倾向、赢利期望、创业心态等究竟如何？你对自己应有一个客观的分析判断。
如果你只有6万元的启动资金，要投入一个仅加盟费就要5.8万元，还涉及店租、装修、人员、前期货品等系列投入的零售店项目，肯定不太现实，只能盲目浪费对这类项目的考察精力；
如果你处于一个落后的小县城，你却更多地从个人情结出发，计划去加盟一家精品咖啡店，这也是与所在区域的日常实际消费水平脱节的；
如果一个项目一共投入10万元，却期待第一年就要赚80万元，这显然不符合客观规律，且忽视了生意需要一年一年持续的经营，来不断聚集人气、优化服务、提升赢利。
第二多渠道获取招商信息，进行初步甄别
获取创业项目有效信息的方式，主要可分为以下几个途径：
1.你可以通过百度平台搜索“加盟创业”“连锁招商”“项目招商”等关键字信息，进入一些主流的项目招商加盟平台，获取项目信息；
2.你可以去城市的主要商业街区去逛逛，从一些你感兴趣的连锁项目的门头，或店面海报，可以获取相关招商联系方式，索取进一步招商信息及政策；
3.你可以通过周边亲戚、朋友、熟人，或商业经营者，给你介绍一些项目加盟创业的信息。同时，他们还能给你一些好的参考建议。
4.如今移动互联网大数据运用高度发达，你在今日头条APP、抖音等信息及娱乐平台，如果按一定的兴趣浏览，均可获取海量的相关项目招商加盟信息，而且图文并茂，可以在线沟通互动。
第三认真去现场考察样板案例
认真考察样板案例与市场，这一点非常重要。譬如，你想加盟一个加盟项目，除了已了解的图文招商信息外，你一定要亲自看看实际的经营案例，才能做到进一步靠谱。
这里所说的考察案例，不是指招商企业带你考察该企业的指定案例，而是指你自己去相关城市，看已经营的实际店面案例；当然，也可以是看同类项目案例，看该企业的竞品品牌店面案例。
具体看什么呢？看其所在的地段、门头呈现形式、实际店面面积、所需店面人数、菜品组合与单价、主推爆品菜品、出餐速度、就餐人数与用餐时间等等。特别要说明的是：不是走马观花地看看，从对自己投资负责的角度，譬如你可以仔细看看其在中午11：00-14:00、下午17:00-20:00不同人流与消费频次的变化规律。
当你耐心看完几个这样的店面，比较过不同区域地段、店面大小、店面人员精神面貌等因素对其构成的人气区别，相信你更能做到心中有数。当然，现场坐下来，亲自品尝菜品也是必不可少的功课。
第四亲自联系及考察品牌总部
看准一个项目后，在同类项目中你可以认真挑选3-5家品牌/企业进行电话联系及网络沟通，比较其在招商加盟金额、加盟条件、综合投入、市场支持、后续服务等方面的区别。
从与企业招商人员的初次联系接触，你可以大致感受到不同企业招商部在专业、底气、服务意识等方面的区别。最后进行实地考察，同时在实地考察过程中，要认真判断该品牌/企业在品牌力、产品门槛、技术水平、市场管理、服务水平方面是否真的具备一定的专业性和领先性。
大致确立意向品牌/企业后，你可以向企业多争取一些譬如推广物料、开业政策等相关支持。同时，也可以表明自己即将决策的诚意，沟通让企业在“加盟费”金额层面做出一定的让利优惠。
第五认真筹备项目落地事宜
前期做的一切工作，最终都是为了项目落地。签订项目加盟合同前，你应该一一和该企业/品牌确认：在区域地段选择、项目规格、首期投入、人员配置、开业筹备周期等你需要落实及能确保落实的方面，以及在一定的时间内，你是否有能力及资源真正落实。以及对于招商企业层面，确立其在品牌授权、区域保护、技术支持、培训支持、推广支持等需要保证落实的条款及细则约束。
最后，对于创业者而言，加盟项目落地的前期，你可以有合作伙伴，也可以有员工。但不管财力大小，前期都不能做“甩手掌柜”，相关事宜一定要做到亲力亲为。这样，你才能真实体验到本地消费市场对项目落地后的真实接受度，以及隐性成本及隐性损耗，及在落地经营与服务层面的可提升改良之处。
祝作为创业者的你：火眼金睛，多做功课，注重现场，保持好心态与行动力，真正在创业领域有自己更多的收获。