七律. 潮汕习俗十六首

                  其一.  送神

鮀城岁末送神仙，祭拜虔诚廿四天。

禀奏布衣扬善事，祈求玉帝避灾年。

一庖供品金钟鼓，三炷清香黑管弦。

赤县太平兴国运，筅囤耙鼎备华筵。

           （平水韵一先）

                其二. 除 夕

丙申除夕酉年临，祭祖焚香默祷音。

和顺一门添暖意，平安二字最舒心。

橙圆绿叶青青树，金盏银台茂茂林。

老少围炉辞旧岁，家常便饭是天琛。

            （平水韵十二侵）

              其三. 七样羹

正月鮀城七样羹，新鲜蔬菜一锅烹。

韩江波浪春秋笔，桑浦林涛晓夜评。

商海扬帆拼运气，仕途无阻绣前程。

吉祥如意家乡味，游子归来故里情。

               （平水韵八庚）

                其四. 元宵灯

万家灯火上元明，金碧辉煌马路笙。

榜眼探花能泼墨，帝皇将相尚知兵。

子仪拜寿诗笺谱，仁贵平西战鼓鸣。

五谷丰登兴国运，风调雨顺好耘耕。

             （平水韵八庚）

               其五. 营  神

初春潮汕盛营神，祈盼盈仓雨水匀。

祭拜老爷除混浊，惠和百姓喜清纯。

琼浆甘露朝霞靓，银果金枝暮霭缤。

希冀谢恩正二月，驱邪净土佑乡亲。

               （平水韵十一真）

                 其六. 朴籽粿

清明潮汕少晴天，马乱兵荒断灶烟。

嫩叶润肠充去日，粗枝挡雨度残年。

缅怀祖训晨昏记，寄托哀思晓夜延。

克绍箕裘须励志，慎终追远子孙传。

               （平水韵一先）

                  其七. 妈 生

暮春潮俗贺妈生，浪静风轻水路平。

出海捕捞求庇佑，返航牲品谢恩情。

千帆云集音符悦，百舸争流鼓乐铿。

韭菜豆芽烹面线，消灾化难保安宁。

                （平水韵八庚）

                  其八. 春 卷

粤东春卷好名声，韭菜芸苔肉馅琼。

自古君臣当美馔，斯时百姓作菁羹。

锅中煎饼晨昏意，月下挑灯晓夜情。

士庶富家皆喜爱，迎新送旧备耘耕。

                （平水韵八庚）

                      其九. 栀  粿

粤东五月瘴萌生，栀叶青柔做美羹。

降气润肠消化积，驱风暖胃扫除膨。

蒸烹精细躬寒舍，祭拜虔诚跪冢茔。

粿品蘸糖纱切片，甘来苦尽喜盈盈。

                （平水韵八庚）

                  其十. 粽球

粽球端午满城香，羡煞双烹顺德张。

滑润清纯除晦气，晶莹透亮保安康。

腊肠虾米千家表，绿豆砂糖万户彰。

食定正知成俗语，经营诚信美名扬。

              （平水韵.七阳）

                 十一. 出花园

公婆母诞出花园，祭拜神明养育恩。

昔日读书寻学海，今朝迈步觅昆仑。

栉风燕雀飘檐息，沐雨鲲鹏荡气存。

涉水爬山红木履，新兜相伴卫乾坤。

            （平水韵十三元）

                十二. 七月半

潮汕中元祭祖先，缅怀前辈意缠绵。

美鲜牲畜村旁接，饱满粢盛厝后联。

点烛轻盈伊叩首，焚香缭绕窃燃烟。

奉亲敬养家风赞，普度施孤世代传。

                （平水韵一先）

                 十三. 祭孤

每年七月祭独翁，潮汕习俗古朴风。

周济慰籍阴府路，施孤普渡镇村恭。

他乡来客须尊畏，本土亲邻祀畜牲。

博爱精神及地下，人心世道善德功。

                （新韵十一庚）

                  十四. 祭祖

案几三牲肉菜均，祖宗祭拜在秋分。

奢骄浪费缺家教，勤俭节约祉子孙。

尊老爱童心地美，凌孺辱妇脑瓜浑。

晨昏莫忘先人语，一路前行气象新。

             （新韵九文）

                十五. 拜月娘

月娘祭拜在中秋，童趣童真画卷稠。

糕点三牲齐亮相，文房四宝摆桌头。

风清夜朗香茗厚，塔旺茅熏朥饼油。

奴仔祈求学业好，深闺盼觅帅夫侯。

              （新韵七尤）

               十六. 五角母生

晚稻归仓祭母辰，潮人垄上种田辛。

春耕夏播神农教，冬获秋收百姓屯。

滴水之恩须永记，涌泉相报莫封尘。

虔诚奉拜祈安福，祖德不忘本意真。

           （平水韵十一真）