第一次做育苗豆芽

至从有了孩子这几年里，真的是有太多的第一次了:第一次做南瓜馒头；第一次做油焖大虾；第一次做糖醋里脊……

半辈子太多的第一次给了自己的孩子。我就是孩子的大厨，只要孩子喜欢吃的，或者没有吃过的，尽量以最健康的方式——自己动手做，亲力亲为喂饱孩子的胃。

其实也是孩子对吃的比较挑，成就了我这样以为自认为能干的妈妈。

也是孩子会远妈，幸好选择了我这样喜欢折腾的妈妈。

我小时候见过妈妈自己做豆芽，那时候没有现在这么多的工具和种子。

最多的就是绿豆做豆芽，自家种的绿豆，自己再做成豆芽，真正的绿色环保，出芽率相当高，几乎能达到100％。

而且做豆芽的工具就是山里的矿泉水和一个粗矿的陶瓷钵。虽然简陋，但是豆芽非常的香，又嫩。

前几天在网上看到了专业制作豆芽的工具，上面的画面，工具里的豆芽葱葱郁郁，十分惹人爱。

勾起了童年的回忆，决定找回童年的美味，也想让家人吃得更健康。

买回了育芽工具，店家还给送了麻豌豆种子，二话不说，先试试再说。没办法，我就是一个想到什么就做什么的人，尤其是自己感兴趣的事情。

第一步，先看说明书，上面很详细的，各种种子怎么育苗？可以吃几擦？都非常详细。

第二步:泡豆子，水微微没过豆子，大概泡12小时左右。注:中途换一次水。

第三步:把豆子放到沥水盘里，上面盖上一张育苗纸当作土壤，用喷壶把纸面喷湿，每天大概喷上三次就好了。注:喷好水后，最好用东西盖在育苗盘上，不要让豆子见光。

基本上两到三天就会出芽了。

图片发自App

第四步:

等到出芽后，底盘的水要加到接触到沥水盘，这样让豆芽的根能更好的吸收水分，长得更快。底盘的水一天换一次或两天一次。注:发芽期间一定要少见光，要不然豆芽会不嫩。

好了，暂时先给介绍这里，后面再来补充。