宇宙的礼物
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开水煮白菜

昨天俱乐部的搅拌棒给奶精上了一课，这一课就是在说开水煮白菜里面的“开水”。

很多人会想这道看似非常简单的一道菜怎么可能会是国宴上的菜系，没错它就是看似简单实际非常考究的一道四川名菜，科普一下：黄敬临在清宫御膳房时创制而来，后由川菜大师罗国荣发扬，成为今天国宴上的一道精品。

这道菜听似朴实无华，然则尽显上乘的制汤功夫。开水，其实是至清的鸡汤。此汤要用老母鸡，老母鸭，火腿蹄肉，排骨，干贝等食材分别去杂入沸锅.......想想有这么多肉类混煮在一起最后能呈现出这么清澈的汤汁，像开水一样清澈就知道其功夫是多么的深奥了。

搅拌棒给奶精上的一课说人生就像是这“开水”一样，你必然经过很多各式各样的经历与碰撞，但是要懂得如何过滤，而且要不胜其烦的细心的观察如何过滤，在时间和环境上都可能影响过滤的过程而导致失败。但是还是要一如既往的放下心去研制，慢慢你真的变成了不只是“开水”的“开水”你可能就已经可以去下一个人生阶段了..........

你认为呢？

To be continue.............

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