家务记

我曾经因为不会做家务而十分自卑——老妈和姐姐们的责备和担忧加剧了这种自卑。因为上学，因为家里有能干的老妈、姐姐和嫂子，我没有正经做过家务，更不会女红。她们总说我，要是考不上大学将来可怎么办，什么也不会做谁会娶你呢，嫁人还要找个会做饭肯做饭给你吃的……

糊里糊涂地嫁人了。恋爱的时候，也没有问过他会不会做饭，甚至都没有意识到，两个人过日子是需要吃饭的，还要生孩子的。怕什么来什么啊，方先生比我还“巨婴”——他是长子长孙，在家里宝贝得很，加之上有奶奶和母亲，下有两个妹妹，他们家的厨房，他都没有进过，自己的衣服，包括内衣和袜子，自己都没有洗过……

两个人怎么都好凑合，没做过饭的我总归还是见过饭怎么做的，照猫画虎吧，买半成品吧，不至于饿肚子。婚后第三年，我快生产了。有一次下班回来，方先生兴冲冲地端出他准备的晚饭：一条鱼，一盘凉皮。鱼是他买来宰了烧好的，凉皮是买的现成的。除此之外，没有馒头饼子包子之类，也没有稀饭米饭面条之类，更没有一颗蔬菜。他的脸上，是一副“我很能干很用心吧！”的求表扬的神情。二十年前，外卖不如今天这么便利，小饭馆好像也没有这么多，整个孕期，我除了增加了牛奶，就是米饭面条——方先生最奇葩的一点是不吃肉（牛羊肉、海鲜可以勉为其难地吃一点点），所以想不起来买肉更不会做肉食。儿子很省心地，没有让我发生过一次孕吐，虽然胃纳不佳，但那种死去活来的孕期反应，我一次也没有出现过——这算不算是笨人有笨福啊？不会做饭的父母，再摊上一个反应巨大的宝宝，日子该多么难过！至今还记得，我那会儿常常躺在床上，想念着老家的各种小吃，默默地咽着口水。

儿子出生后，我自觉自愿地无师自通地学会了做饭、洗衣、照顾婴儿，方先生主要负责采买和拖地板、洗锅。一个冬天的早晨，他买菜去时忘了戴眼镜，回来后，赶紧找眼镜戴上，查看他买的菜，说，我就觉得那西红柿好像冻坏了，卖菜的人说好着呢好着呢，果然冻坏了。类似的糗事一箩筐，因为想不到要挑拣要讲价，他买回来的东西总是又贵又不好。 

（ 我们在这个城市没有几家亲戚。堂兄堂嫂与我们年龄相近，来往最为紧密，他们进入社会早，十分精明能干。这些年来，为了我和方先生这两个书呆子之不会过日子、不通人情世故，多次看不下去，常常一边指点我们，一边气到苦笑。——这个，又可以写出一大篇了。）

公婆退休后来和我们一起生活，他们身体不错，也闲不住，自此，家务大半交给了他们。我们俩借口工作忙，几乎成了甩手掌柜。这样一过就是十多年，我们婚后锻炼提高的那点做家务技能，又荒废了。直到儿子上大学了，公婆回老家了，二人世界的吃喝又开始疏懒。方先生喜欢吃面，我也就跟着他吃面；他不吃肉，我也就不做肉了。水果吃的多，蔬菜吃的少，油盐糖吃的多，奶制品豆制品坚果基本想不起来吃。去年夏天，我眼看着体重又在蹭蹭飘升，珠圆玉润得穿哪件衣服都紧绷绷，决定“迈开腿管住嘴”。无论是运动还是节食，都是说起来容易做起来便会无限次放弃的事情啊。学习了有关营养知识我才知道，其实这么多年我们一直在瞎吃啊、乱吃啊、胡吃啊！于是，在游泳、瑜伽的同时，我着手修正我们家的饮食结构。

不用很复杂地煎炒烹炸，不用花费巨资购买稀罕食材，也可以吃得丰富营养。我买了营养师写的书，照着学照着做，方先生很轻易地被我感染了，他觉得现在吃的比以前又简单又舒服——之前天天吃面食，他一定要吃一大碗干拌面还要吃一大碗汤面，少菜没肉根本不影响食欲，每次吃完都拍着肚皮说吃多了吃多了。现在，吃菜多了，也吃些肉了，米饭就那么一碗已经够了，吃得“欠欠”的感觉真好！最主要的是，做起来很简单，比如，早餐脱脂奶粉冲坚果麦片，一个鸡蛋，黄瓜或西红柿+香蕉或苹果，全麦面包或蔬菜包子或烤红薯烤山药之类……

差不多8个月了，他竟然比我体重下降的多啊！而且，渐渐地，他待在厨房的时间，比我多了尤其是最近这段特殊时期，简单的一日三餐，就交给他了。儿子说，他发现现在家里吃得没有以前好了，但比以前吃得舒服了。他还发现，妈妈成天在书房，爸爸总是在厨房，他总担心爸爸做的饭菜质量不能保证。呃，爸爸做福饭菜卖相不行，但营养没问题的，至于儿子喜欢的红烧肉之类的，还是需要妈妈我亲自下厨的，偶尔吃得肆意一点也是可以的。

儿子在爷爷奶奶爸爸妈妈四个长辈的呵护下长大，也是几乎一把家务也不会做。有时候我不免忧虑，他将来也会遇到我们曾遇到过的问题吧！不过，比起做家务，人生还有那么多抽象繁复不请自来的困难，真要一一担心，实在也担心不过来。只能安慰自己“车到山前必有路”，“儿孙自有儿孙福”了。