黄滑松菌豆腐煲

材料：黄滑松菌80g，豆腐12块，蟹味菇40g，杏鲍菇40g，西芹6片，胡萝卜6片，姜末

清油，素耗油，酱油，黑胡椒粉，豆豉油，生粉水

步骤：

1.先把黄滑松菌加姜末炒干香，加点酱油

2.把蟹味菇，杏鲍菇加姜末炒干香，加酱油调味

3.豆腐切方块煎到两面金黄，撒点盐，加酱油翻炒调味

4.把豆腐，黄滑松菌，蟹味菇，杏鲍菇放在一起加水，加素耗油，加黑胡椒粉闷煮，最后放西芹片，胡萝卜片

5.出锅前，加豆豉油，加生粉水勾芡，就可以出锅了！