冬吃萝卜夏吃姜，你现在吃姜了吗？

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这句话从小就耳濡目染，不知道家里有没有备好姜块？打算怎么吃？熬姜汤？还是熬姜汤？

中国饮食文化博大精深，单单是这姜也有不同的吃法，除了熬姜汤，这几种做法也可以抽空学一下，简单有效不费时。

可以和红枣泡在一起。

把姜和红枣泡在一起主要是为了去湿热，泡的时候可不要把整个红枣直接扔进去，用刀子把红枣划开几道枣肉，这样再和姜一起泡的时候才能够充分发挥自己的功效，疏散外寒侵蚀，随时随地都能够喝上一口。

可以经过醋泡之后咀嚼。

让生姜直接作用于体内，但是很多人生姜是吃不下去的，毕竟不是甜食和水果，可以经过醋泡，泡好之后的姜会有些微的通明状态，在咀嚼的时候酸酸的醋味已经压过了姜原本的味道，吃起来很脆，可以当做腌菜来吃。

熬姜粥可以使用。

说到这里不得不提一句，姜在食用的过程中是不需要去皮的。粥是流食，在体内是非常容易消化的，加点生姜一起熬制，可以帮助身体多出汗，有效的排毒。特别是在早餐或者是晚餐，熬姜粥快捷又营养。

家里有小孩子的话可能不会喜欢姜的味道，就算你把姜说出一朵花来，小孩子就是不吃，但是家长又非要让孩子吃，这个时候可以做可乐姜汤，满足孩子的口味，又成全了家长的一片苦心。