【日记星球第561篇】——《怦然心动的人生整理魔法--实践解惑篇》读书笔记12：打造一个快乐厨房

2021年11月28日星期日

上周末读了《怦然心动的人生整理魔法--实践解惑篇》的第四章《厨房应该这样整理》的前5个小节，因为没有整理实践，先没发感悟。

读书概要：

厨房收纳的目标是“容易清理”，而不能以“随手可取”作为厨房收纳的理想状态。

要实现便于清理，最基本的是做到在水槽和灶台四周不放置任何物品。以此为前提思考厨房的收纳方法，就能打造一个令人惊喜的实用厨房。

把之前一直在用的赠品餐具想法子处理掉，然后把雪藏的成套餐具拿出来，堂堂正正地用作日常餐具。

厨房小物件儿主要有三类，分别是吃饭工具、做饭工具和食物。

喜欢金句：

要打造一个快乐的厨房，首先应该把目标放在便于清理这个点上。

读书感悟：

作者是把水槽下方用来收纳炖锅、平底锅等炊具，灶台下方用来收纳调味料和食品。我个人觉得水槽下方潮湿会比较严重，适合用来收纳洗涤、清洁用品。食品和调味品可以考虑放在橱柜里，灶台下方放各类锅具。

整理实践：

昨晚花三个小时，收拾了以放食物为主的厨房转角左边的两层橱柜。

柜里好多东西摆得太拥挤，平时找着都费劲。真是不整不知道，又清理出来一些过期食品，扔掉三个空瓶子。

还发现一个盒子里有备用白糖和冰糖，竟然以为吃完最近又买了一些。

最后分类把调味料收到一个筐，干货类放到一个筐，谷类豆类集中到一侧摆放，柜体清扫干净，还腾出一些地方。

现在打开橱柜，想拿的东西可以直接取用，感觉到清爽。

我是日记星球56号星宝宝朱海燕，这是我的第561篇原创日记。我相信日积月累的力量！