白菜豆腐 2018-12-02

周末最痛苦的是做饭，六顿饭，儿子到点就饿，老婆嘴刁脸酸，不好吃的一口不动，这可难为死我了。好在，今天发现了白菜炖豆腐，竟然是全家都能接受的大众美食。想不到，想不到，这个菜成为我的拿手好菜。不过说实话，我也是最爱吃的。放点肉在里面，老婆孩子都是抱着碗吃呀。

以往我大费苦心，为了满足她两的口味，费时费力，不讨好。现在，省时省力，还爱吃。谢谢白菜和豆腐啊！

什么是美味，并不是精雕细琢，其实就是简简单单。主要是我那不吃青菜的儿子，竟然吃了一碗的白菜。原因在于老丈人回家前，放在楼道里的白菜已经基本风干，水分不大，白菜的味道好极了。俺们东北人就是好这口，这口才适合俺们东北人。就像我妹妹在深圳生活了多少年，回来后，就吃一个菜，酸菜炖肉。这就是舌尖上的亲情，虽然性格有些出人，但是口味是一致的。

好了，不瞎白话了，接着给他们炖去了。

一人一碗，不许抢（图片来源于网络）