黑莓采摘

      由于黑莓的娇贵、极易被氧化等特性,因此黑莓极不容易保存,采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存,否则营养成分大量流失且发酵变质,因此黑莓成为唯一一种难以在市场上买到鲜果的水果,要品尝黑莓鲜果不是人人都有这种口福,只有适逢黑莓采摘季节方能如愿品尝到新鲜黑莓。那么采摘黑莓的好去处究竟在哪呢?

黑莓果

      溧水是江苏省南京市的近郊县属丘陵山区,境内山丘起伏,低山丘陵面积占全县土地面积的70%以上,具有独特的农业资源势,气候条件适宜多种经济林果生长,经过多年的引种试验,证实黑莓在这 一地区的适应很好。

黑莓果种植基地

        黑莓自1988年引种溧水至2005年,其产业一直稳固发展,成为国内最大、亚洲第一种植规模的大县,黑莓产业也一度成为溧水县农业主导产业。

        目前江苏省南京市溧水县种植面积上万亩,被誉为“中国黑莓之乡”、“国内最大的黑莓种植基地”。

万亩种植基地

        每到六月下旬到七月下旬,黑莓果渐渐成熟,此时是采摘黑莓最好时机。不仅可以品尝到新鲜的黑莓,感受黑莓的酸甜风味,还能欣赏到黑莓生长欣欣向荣的景致。

果粉现场品尝黑莓鲜果

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