康师傅方便面

小的时候，谁都吃过方便面。常吃的牌子是耳熟能详的康师傅，有盒装的也有袋装的。袋装的只要撕开塑料袋，往锅里一倒，再放上滚烫的开水，煮几分钟就好，康师傅的是汤面，所以不用滤水。再放上调味包，香喷喷的方便面便做好了。

但我们大多不喜欢袋装，究其原因是因为麻烦，爹妈也不让我靠近灶台，被烧伤了被烫了就麻烦了。所以还是吃盒装的居多。流程都差不多，往碗里面倒入开水，用附带的小叉子往盖子上一叉，或者拿本书什么的盖起来，三分钟之后，就可以大快朵颐起来。调味料有三包，一包粉，一包酱，还有一袋蔬菜。只要放进去就可以吃了。

我们小时候看过的康师傅方便面的广告，那可让人垂涎欲滴。大块的牛肉落入汤面中，激起了一朵朵汤花，看起来让人食欲大开，丰富的蔬菜整齐的码在旁边，也是营养丰富，秀色可餐。然而实际方便面并非如此，不过我们却想不起来告它们虚假广告，那美味让我们忘却了。那封面上还有大碗肉的图片，旁边还写着经典，一个胖胖的师傅挥着手，对80后来说很是眼熟，康师傅三个字，便是品质和味道的保障。师傅鼓起的熟悉的肚腩，是不是因吃自己代言的产品多了造成的，小时的我会猜测着。

如果外国人眼里看来，方便面也很神奇吧。圆圆的面饼看起来平平无奇，只要倒入开水，它就以肉眼可见的速度慢慢的化开，缩成一团的面就像伸懒腰似的伸展着自己，变成一条条弯弯曲曲的面条，有点像懒人烫头时的卷发，打着一个个漩涡，用筷子夹起来，也十分的筋道，咬在嘴里面，有点像弹簧在蹦跳。除了卷度，它和普通面条别无区别。干吃很无味的，所以要加料。最大众的口味是红烧牛肉面，酱料是土黄色的，有点像烤鸭酱，一点一点挤进去后，瞬间面汤便被深褐色染红，不光是汤，面本身也全被十足的浸染了酱汁，香味十分浓郁。所以要是外国友人吃了第一口后，他就该竖起大拇指点赞了。此外，方便面上还漂浮着星点绿的红的小点蔬菜，像海洋里的几叶扁舟，嚼起来挺硬，真的有点像木头的味道，如果泡好了再放蔬菜，要放一会，才真正软化下来。方便面并非健康食品，还有不少添加剂，但是比起来国外的汉堡鸡腿芝士火腿来说，热量不高，用于充饥时是足够了。我们国内吃泡面的人挺多，但也鲜见有美国电视上那种大胖子出现。

除了经典红烧牛肉面，还有香菇鸡肉面，这两者是最常见的，还有老坛酸菜面，酸菜牛肉面，是最近才出现的。如果红烧牛肉吃腻了，也可以换个口味。香菇鸡面包装绿油油的，味道是那种浓郁的鸡汤味，吃起来十分的鲜美，和经典面一样，上面的图案是鸡块和香菇。口味虽然不多，但就这几款，也足够我们品尝了。

吃方便面的什么时候居多呢？中午吃了饱饱以后，晚上不知道吃什么还好的时候，可以打开一袋。若是饭量大的，可以加两袋，必定是足够了。也可以在旅行的时候，如果不想吃价格昂贵的火车餐，也可以选择方便面，物美价廉。

以前小时候跟父母出去旅行时，爸爸总是买来一大袋吃的，供路上享用。到了饭点，在摇摇晃晃的火车上坐在硬卧车厢的椅子上，小心的把盖子打开，去车厢尾部的地方接上热水，便能吃了，再搭配上一袋涪陵榨菜和双汇火腿肠，那味道实在太美了。此刻我就是自己的皇帝，点名方便面给我献上舞蹈，旁边还有火腿肠为我奏乐，榨菜负责吹箫。一碗方便面入肚，真是无上的幸福。吃完了肚子饱了，身子也暖烘烘的，如果是像我父亲喜欢吃会吃的人，还会把那个汤也一滴不剩的喝到肚子里，汤汁香甜可口，让人的味蕾狂欢。

前几天回家时，因为疫情被滞留在了车站。在外头，冷风萧萧，地上的落叶都顺着风直打转儿，温度屋里屋外截然不同，都降到了零下。我们在一间小屋子里足足等了六个小时才被放行。晚饭也没得吃。

在这艰难的时刻，我打开了父亲为我准备的方便面，倒上热水，把方便面盒子握在手里，那热度传递了过来，就仿佛在胸口捧起了一个暖炉一般，不断的散发热度。我给孩子吃了几口，她早就要吃面了。她吃完了，剩下的我和爱人也干掉了，一碗方便面，足够三个人饱肚了。然而那味道，还是小时候熟悉的味道，还是熟悉的包装。那份温暖，从我的父亲传给我，我如今传到了我的宝宝手里，它一直陪着我，直至今天，以后也请方便面多多指教了。