MASA先生教给我的事

不知道从什么时间开始，会做饭的人都很会照相了。社交媒体如此发达的今天，做了美食不拍美美的照片上传似乎简直是不可理解的事。于是随便逛Ins和国外的美食博客，风格都是这样的：

总结起来就是美美的食物、精致的器皿、绝不随便的构图和恰到好处的光线。

作为一个平时也喜欢鼓捣点吃食的人，每每到了拍照环节，我就感觉压力山大。平常家用的碗碟就那么几种，摆拍的背景也总是那张木餐桌，不懂什么构图，更不要说一般做好食物的时间都在夜里，哪有什么完美的光线。所以我的图片一般都是这样的：

晒图吧，觉得图片实在太碜人，可不晒吧，又好像忙活一场没有得到超值的回报。

我想过买一个好单反，淘些漂亮的碗碟，上知乎学习如何拍好美食，甚至是读一点什么“人人都要懂的艺术设计”之类。

直到有一天，我为了凑单买了一本叫《到MASA家学幸福料理》的食谱书。里面的图片都是这个风格：

甚至还有这样的：

可是，这本食谱里的菜却出乎意料的好做也好吃。右爸最爱的“千层卷心菜和百菇杂炊”就是从这本图片很碜人的食谱里学来的。

为了表示我对MASA先生的爱，我又陆续买了若干本他的食谱，并每周从里面找几个菜做给家人吃。

因为这位不太会照相的MASA先生教给我一个道理：食物能拍得美固然很好，但若是怀着对家人的爱，认真做一顿饭，看见他们捧场吃完，这就已经是对我的超值回报了。

至今，我的美食图片依旧上不了台面，盛食物的依旧是那么几个碗碟，背景也依旧是木餐桌。我暗暗想着：天知道，这几个固定的组合能成为一种个人风格也说不定。