大雪养生：冬季进补，开春打虎！

「Question」昨日节气大雪，有什么需要注意的地方吗？

「Answer」洪太姜茶提醒您，大雪养生要做好冬季进补，get养生小妙招，开春便能生龙活虎！

大雪，二十四节气中的第二十一个节气，冬季的第三个节气。

每年的12月7日前后，太阳黄经达255度时为“大雪”节气，也标志着仲冬时节的正式开始。

《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。

到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名“大雪”。

早睡晚起，养气固精

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，并要收敛神气，起居调养宜早睡晚起。

出门注意防风防寒，不要着凉。早晚温差悬殊，早睡可养人体阳气，保持身体的温热；晚起可养阴气，以固阴精。

寒头暖足，温暖清醒

先秦《脉法》中记载：“圣人寒头暖足，治病者取有余而益不足也。”

头为诸阳之会，适当寒冷有助于保持大脑清醒。

围巾很重要，围绕在肩颈部可防止风邪入侵，太厚的帽子反而容易让人头晕。

寒从脚起，由于脚离心脏最远，热量到达较慢，是阴气聚集之处，最易受到寒邪侵袭，因此需要注意保暖。

袜子要厚些，舒适，每晚泡脚，暖脚暖身。

饮水防燥，通风健脑

大雪节气，室内气候干燥，虽然冬季排汗、排尿量减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需要水分滋养，才能保证正常的新陈代谢。

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

大雪节气之后，正是一年中“进补”的最佳时机。

民间素有“大雪进补，来年打虎”的说法。

羊肉：温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

鸽肉：壮体补肾

俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用。

在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤，可使人精力旺盛、容光焕发。

鱼肉：益智健脑

冬季虽然是进补的好季节，但并是每个人都适宜吃太燥的肉类，而营养丰富，脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。

其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。其次，鱼肉具有益智、健脑等作用。

姜茶：暖身养胃

姜茶绝对是个驱寒的好东西，能温通生发脾胃之气。另外，红糖也是一个驱寒补血的好手。

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洪太「有问必答」栏目已开通，关于姜和糖的任何奇葩问题，小洪都将为大家一一解答！今日提问者为来自吉林的糖粉——花花开了。

这位糖粉非常注重养生，每个时节应该怎么吃怎么做，都非常讲究。洪太姜茶是陪伴了她近20年的养生佳品。